加工品

「アオリイカ」は別名「イカの王様」と呼ばれています。 イカの中で１番おいしいと言われております。

令和8年度新物わかめになります。隠岐の島の海は寒流と暖流が交わるため、栄養分が豊富にあります。波の影響も強いため、育ったワカメはしっかりとした歯ごたえがあります。

隠岐の島町の西側に位置する津戸地区で獲れた天然の活サザエです。 半ボイルなので刺身でも食べられます。

鮮度の高い状態で収穫されるため、ぬめり成分（コフダイン）が豊富で粘り気が強いです。 健康食品としても注目されています。

隠岐の島産うに、金山寺味噌を使用しています。

隠岐の島で採れた天然わかめになります。令和8年度新物わかめになります。